За окном валил густой снег, быстро заметая дорожки и кустарники. Клепа немного поежился, думая о том, как сейчас должно быть холодно на улице. Еще немного понаблюдав за зимней стихией, домовенок спрыгнул с подоконника и направился на кухню. Ему было любопытно посмотреть, какие продукты принесла из магазина мама мальчика. После небольшого обхода шкафа хранитель заметил на полках две банки сгущенки, печенье, бананы, пакет гречневой каши. А на маленькой тумбочке возле холодильника Клепа рассмотрел две шоколадки с лесными орехами. Его настроение заметно улучшилось после обнаружения сладостей, так как домовой знал, что Юра обязательно поделится с ним угощением. 

В последние дни домовенок итак ходил очень веселым, ведь календарь на стене отсчитывал последнюю неделю до наступления Нового года. Два дня назад мальчик вместе с хранителем нарядно украсил квартиру дождиком, мишурой и развесил на окна, прямо за шторами, белые снежинки, поэтому атмосфера в доме была очень праздничной. Завтра же у друга Клепы в школе должен был состояться концерт, посвященный началу каникул и наступлению торжества. 

Домовенок выпрыгнул из шкафа и направился в прихожую. Как раз в этот момент в коридоре послышался звук отрывающейся двери.

 - Привет! – закричал хранитель, увидев на пороге товарища.

 - Здравствуй, - сказал мальчик. – Не успел соскучиться?

 - Нет, - помотал головой Клепа, - Ты же уходил всего на пару часов.

 - Хорошо, - раздеваясь, улыбнулся Юра.

Друзья прошли в детскую комнату и устроились на кровати. Ребенок рассказал домовому, что завтра, после концерта, в их классе состоится праздничное чаепитие. 

 - Это замечательно! – восторженно подпрыгнул на постели домовенок.

 - Ага! Надеюсь, мама купила в магазине что-нибудь вкусное, а то мы договорились: каждый ученик приносит сладкое угощение.

 - Нуу… - протянул хранитель, - Вкусное-то она принесла, только боюсь, эти продукты не очень подойдут к школьному столу.

 - Это что? – испуганно поинтересовался Юра.

 - Бананы, сгущённое молоко, шоколад…

 - И все? А печенье, рулеты или сок?

Клепа осторожно помотал головой.

 - Ну вот… - расстроился мальчик, - Что же мне завтра нести на чаепитие?

 - А давай торт испечем! – предложил домовенок.

 - Торт, - задумчиво повторил ребенок, - А это хорошая мысль! Такого угощения точно ни у кого не будет! Вот только из чего его печь?

 - Из муки, яиц, сахара…

 - Ну, это понятно, - перебил товарища Юра, - Так ведь еще крем нужен!

 - У нас же есть сгущенка и бананы! – подмигнул хранитель.

 - Тогда за работу! – весело вскочил с кровати мальчик.

Друзья отправились на кухню и стали месить тесто. Работа продвигалась очень быстро. Пока бисквит пропекался в духовке, мальчик успел взбить три банана и смешать их со сгущенкой. 

 - Прослойка для коржей готова, - улыбнулся Клепа. – Кстати, а ты знаешь, что в Америке был испечен самый высокий торт в мире?

 - Нет.

 - Его высота составила почти 31 метр, - важно сказал домовенок.

 - Вот это да! Это же выше девятиэтажного дома! – поразился Юра.

 - Ага! В торте было 100 ярусов. А в Перу был испечен самый длинный торт – в 246 метров.

 - Ничего себе! Как наша улица! – еще больше восхитился ребенок. И откуда ты все это знаешь?

 - Прочитал твою энциклопедию, кстати, там очень много интересных фактов.

 - Не сомневаюсь! Я ее на каникулах осилю. Может там и про самый маленький торт написано?

 - Написано, - подтвердил Клепа. – Он был испечен в Швейцарии и помещался на подушечке указательного пальца. 

 - Нам до таких рекордов далеко, - мечтательно произнес Юра. – Ой, бисквит по времени уже должен быть готов.

 - Доставай.

Товарищи достали пушистую выпечку из духовки. Бисквит получился очень рассыпчатым и ароматным.

 - Теперь его надо аккуратно разрезать на два коржа, - важно заметил домовенок.

 - Обычно такую работу делала мама, - засомневался в своих силах ребенок, - Боюсь, у меня криво выйдет.

 - Не переживай! Есть очень простой секрет ровного разделения бисквита! – улыбнулся домовой. Передай мне, пожалуйста, спички.

Мальчик протянул товарищу полный коробок. Хранитель достал из коробочки несколько спичек и, обходя бисквит вокруг, стал втыкать их в края на одинаковом уровне.

 - Теперь возьми зубную нить и по этим спичкам просто перекуси выпечку, - посоветовал Клепа.

Юра быстро и просто справился с поставленной задачей.

 - Я и не думал, что это можно сделать так просто, - обрадовался результату ребенок, - Мама всегда выпечку ножом разрезала.

Веселые товарищи стали промазывать коржи приготовленным кремом. А сверху решили покрыть торт растопленной шоколадкой. 

 - Эх, жалко я его не попробую, - с сожалением сказал домовенок.

 - Не расстраивайся, по этому рецепту мы еще испечём много тортов!

На следующий день Юра отнес торт на чаепитие. Одноклассникам мальчика угощение очень понравилось, и они съели его за несколько минут. А возвращаясь из школы домой, друг Клепы зашел в кондитерский магазин и купил домовенку его любимое пирожное с взбитыми сливками. 

Совет от Домовенка: Бисквит можно нарезать на коржи с помощью спичек или зубочисток и зубной нити или лески. Спички воткните в бисквит по окружности на той высоте, которую предполагаете для коржа. Положите леску на торчащие зубочистки и оберните ею бисквит по периметру. Завяжите свободным узлом, не фиксируя его прочно. Теперь обеими руками возьмитесь за каждый конец лески и постепенно затяните ее. Она вонзится в бисквит и плавно разрежет его в горизонтальной плоскости. Важно проследить за двумя моментами. Во-первых, затягивайте леску до самого конца, чтобы внутри бисквита не осталось непрорезанной узкой серединки. Во-вторых, не забудьте вынуть из бисквита все спички.

Автор: Игорь Дузь