Клёпа неспешно прогуливался по дому. За шторами хмурились темные тучи, поэтому в квартире стоял сумрак. Домовенок посмотрел на часы и грустно вздохнул. Он очень соскучился по другу, который был сегодня приглашен на день рождения к однокласснику. Когда на улице совсем стемнело, дверь в коридоре, наконец, отворилась.

- Привет! - с порога закричал хранитель, кинувшись наперерез товарищу.

- Здравствуй, Клепа! - веселым тоном сказал Юра. - Не скучал?

- Еще как скучал! - поспешил рассказать домовой о своей тоске. - Так грустно было без тебя... Все из рук валится.

- Мне очень жаль, - посочувствовал другу ребенок, - Но ведь ты бы все равно не пошел со мной на праздник!

- Конечно, нет, - кивнул домовенок, - Я хранитель этого дома!

- Ты молодец! И я очень рад, что у меня есть такой друг, - улыбнулся Юра.

- Кстати, как прошел день рождения?

- Отлично! - глаза мальчика загорелись, - Мы с ребятами просто объелись разными вкусностями. А еще мама Влада раздала всем мальчикам оставшиеся с праздника сладости!

- Ух ты! - оживился Клепа. - Ты что-нибудь принес? Конфеты, печенье, вафли...

- Нет, - помотал головой Юра и вытащил из рюкзака небольшую коробочку.

Домовенок сразу же запрыгал на месте от любопытства. Он очень любил сладости и очень радовался, когда мальчик приносил домой угощения.

- Это торт-суфле, - приподняв крышку, пояснил ребенок.

- Какой большой кусок! - восхищенно проговорил Клепа.

- Ага! Правда я хотел еще маме и папе немного оставить.

- Да тут на всех хватит! - захлопал в ладоши домовенок. - Пойдем скорее чай пить.

- Я не буду, - отмахнулся Юра, - И так сытый.

Друзья отправились на кухню. Мальчик быстро вскипятил воду и налил товарищу крепкий черный чай. Потом взял нож и остановился, не дойдя до стола.

- Чего ты медлишь? - засуетился домовой. - Режь скорее!

- Ох, - вздохнул мальчик, - Этот торт такой свежий, что я боюсь его раскрошить ножом.

- Ааа, - протянул Клепа, - Понимаю. Чтобы аккуратно нарезать торт, необходимо нагреть нож! Ополосни-ка его в кипятке.

Юра последовал совету товарища, а потом рискнул разделить суфле на три равные части. Кусочки появились очень ровные и красивые.

- Вот здорово! - обрадовался ребенок. - Я и не думал, что у меня так аккуратно получится.

Домовенок лишь подмигнул мальчугану, потому что уже успел запустить в рот ломтик тортика.

- Понравился? - спросил Юра друга, когда тот все съел.

- Еще как! - довольно протянул хранитель.

- Замечательная вещь — торт! - мечтательно протянул ребенок. - Вот бы делали его сразу по 10 килограмм, тогда бы можно было лакомиться целую неделю!

- Тогда бы зубы разболелись и живот! - рассмеялся Клепа. - Хотя в мире выпекались торты гораздо больше 10 килограмм.

- Да? - заинтересовался Юра.

- Конечно, - уверенно сказал домовенок, - Например, самый высокий торт, был испечен в Америке, его высота равнялась 30 метрам.

- Ого!

- Он состоял из 100 ярусов, - продолжил повествование хранитель. - А самый длинный торт был собран в Перу — двести сорок шесть метров.

- Вот это да! - раскрыл рот от удивления мальчик. - Откуда ты все это знаешь?

- Из газет и журналов! - ответил домовой. - Про сладости все заметки и статьи на одном дыхании читаются!

- Ясно! Спасибо тебе за интересную информацию!

- А тебе за торт! - подмигнул другу Клепа и улыбнулся.

Совет от Домовенка: Резать торт лучше всего теплым ножом – так можно получить красивый глянцевый срез, на котором будут видны все многочисленные слои. Нож для резки торта берите длинный и тонкий, а нагревайте его с помощью горячей воды.

Автор: Игорь Дузь