Главная страница Поиск по сайту Написать письмо
Азбука штор
 
Советы домовенка. Сказки
Мнение О...дного автора
Творческая мастерская
 
 
Сгущенка

Клёпа с интересом читал свежую газету, которую с утра принес мальчик. Домовенка очень интересовали события в мире, поэтому он упоительно просматривал каждую страницу, стараясь не пропустить ни одной заметки. После изучения новостей, хранитель принялся за разгадывание кроссвордов на последнем листе. Домовой так увлекся, что даже не заметил возвращение Юры из магазина.

– Ты все с газетой сидишь! - приветливо сказал мальчик, глядя на товарища.

– Ой! Не слышал, как ты вошел! - засуетился Клепа.

– Это удивительно, - рассмеялся ребенок.

– Как в магазин сходил?

– Отлично! Купил практически все, что хотел, - поделился радостью с другом мальчуган.

– Значит все-таки что-то не нашел? - уточнил домовенок.

– Не совсем, - поморщился Юра, - Я везде искал вареную сгущенку, но не нашел, поэтому купил обычную.

– Расстроился? - осторожно спросил Клепа.

– Давай не будем об этом, - махнул рукой мальчуган, - Я мамины блины с чем угодно съем!

– А знаешь ли ты, что твою сгущенку можно превратить в вареную?

– Нет! А как? Это ведь только на пищевом производстве делают... - быстро выпалил ребенок.

– Хих, - усмехнулся хранитель, - У нас дома пищевое производство совсем не хуже! Готов подождать три часа?

– Зачем так много? - удивился друг домовенка.

– Чтобы сгущенка загустела.

– Согласен, - кивнул Юра.

– Все очень просто, - объяснил домовой, нам просто надо варить банку в кипятке, да смотреть, чтоб она всегда была полностью погружена в воду.

– Ничего сложного.

– Конечно!

Друзья отправились на кухню и мальчик начал расспрашивать товарища о сгущенном молоке:

– Клепа, а расскажи что-нибудь интересное о сгущенке!

Хранитель на минуту задумался, а потом поведал Юре небольшую историю:

– Сгущенка появилась еще в 19 веке. Однажды американец Гейл Борден плыл на корабле, где стал свидетелем неприятного события: на судне дети отравились коровьем молоком, так как животное болело. Именно с этого момента он придумал создать способ консервации молока. Позднее его открытие приобрело широкую известность. Сгущенка стала входить в армейский сухпаек солдат. А в советское время для северных жителей выпускали банки сгущенного молока, объемом 3 литра.

– Ого! - выпучил глаза Юра. - Я бы не отказался от такого бочонка!

– Не сомневаюсь, - усмехнулся хранитель, - Но сначала попробуй осилить банку, которую мы сварим.

– Уверен, мне это по силам! - засмеялся ребенок и, чтобы продемонстрировать свою силу товарищу, высоко подпрыгнул на месте.

Совет от Домовенка: Варить сгущенку весьма просто: поставьте на огонь кастрюлю с достаточным количеством воды. Она должна покрывать банку сгущенки «с головой». Подождите, пока вода закипит (это произойдет быстрее, если вы накроете кастрюлю крышкой). Как только со дна кастрюли начнут бить пузырьки, укладывайте банку сгущенки и уменьшайте огонь до минимума, лишь бы кипело. Варите сгущенку по меньшей мере 2 часа. Не снимайте с плиты после выключения огня, пусть банки сгущенки остынут в этой же воде. ВАЖНО: Даже самый малый краешек упаковки не должен выглядывать из-под воды.  А если вода выкипает, долейте кипятка, например, из закипевшего чайника.

Автор: Игорь Дузь

 

 

  • Просмотров: 424


 
Не упустите свой шанс: для архитекторов и дизайнеров интерьера России и ближнего зарубежья.
  • 25 октября
  •                                                Азбука штор открывает свои

                                                                        двери!

    "Время не ждёт" (Джек Лондон)

    Для молодых и талантливых будущих архитекторов и дизайнеров интерьера открывается уникальная возможность заявить о себе уже сегодня, как говорится, - в полный рост. Для вас, мои дорогие друзья, появляется удивительный шанс, совершенно бесплатно - заметьте, рассказать о себе, о своих работах, идеях, задумках и персперктивах. Дизайн малых форм не исключение - расскажите о своих секретах всем.

    Не ждите, когда получите диплом специалиста, действуйте сейчас. Тем самым вы создадите для себя мощную базу на ближайшее будущее, а может быть и на многие-многие годы вперёд.  (читать далее)

    Новый формат: Азбука штор - экспертно-информационный проект
  • 30 марта
  • Мы полностью завершили изменение формата нашего ресурса. Более двух лет мы не оказываем никаких услуг. Наш проект стал в первую очередь не коммерческим. Скажем честно - цели и задачи коммерческого плана за время существования сайта не оправдали наших прогнозов, поэтому проект Азбука штор окончательно перешел на экспертно-популярное содержание. 

    С наступающим Рождеством Христовым!
  • 6 января
  • С наступающим Рождеством Христовым мы всех поздравляем и желаем крепкого здоровья, благополучия и божьего благословения!!!

    Поздравляем с Новым 2017 годом и Рождеством!
  • 31 декабря
  • Уважаемые друзья и коллеги! 

    Поздравляем Вас с наступающим Новым 2017 годом и Рождеством!

    Желаем реализации творческих идей, безграничного вдохновения и покорения новых высот!

    Спасибо всем, кто ценит дружбу!

    Анонс. Вот и началась зима.
  • 1 декабря
  •  Ведущие эксперты нашего информационно-познавательного проекта на славу постарались и в этот раз. Создавая творческий продукт для популярной рубрики "За шторами", мы сконцентрировались на избирательной направленности нашей аудитории и даже успели ответить на некоторые ваши вопросы. Ответы на них можно найти в наших публикациях в виде удобных и полезных советов. 

    Полезное